4、Z世代养生需求
       如今，Z世代已经扛起养生大旗，食补、保健食品、健身运动……Z世代开启“花式养生”模式，养生市场显露出巨大增长潜力。当前，年轻消费群体在保健食品消费理念和消费意愿上都发生了根本性的转变，保健食品在消费属性上将逐渐从可选消费品向必选消费品转变。业内人士指出，预计2021年中国保健食品市场规模将增至2708亿元，目前保健产业呈现年轻化的发展趋势。

      Z世代养生市场增长驱动力来自对Z世代群体市场的关注和不断迭代的产品，打着“阻断碳水”“改善睡眠”“美白抗衰”等标签的产品精准地抓住了Z世代的“养生焦虑”。调查发现，超过半数的Z世代每个月在健康养生方面消费超过500元。康宝莱中国区总裁、全球高级副总裁郭木表示，中国年轻人目前有一些显著的特征，比如“爱吃爱美爱健康”，其对饮食、健康有强需求，随着其未来收入的提升，也会有效扩大内需。目前保健产业消费呈现年轻化的发展趋势。

       从Z世代偏爱的养生方式来看，普遍受访者依然把传统的健康饮食、规律作息和运动锻炼作为首选的养生方式，仅有不足五成的受访者偏好保健养生的方式，在他们看来，服用保健食品、针灸按摩等养生方式对健康大有帮助。

      调查数据显示，在Z世代群体中，保健食品使用比例也已经达到半数，其已经成为此类产品重要的消费群体。华创证券研究所组长、首席分析师欧阳予曾表示，保健食品需求在不断扩大，一些代餐和美丽健康的新品类瞄准年轻人和对生活品质有追求的人，打开了增长空间。

       据相关数据显示，中国保健食品行业市场规模增长稳定，从2017年的1482亿元增长至2020年的1847亿元，年均复合增长率达7.75%，预计2021年中国保健食品市场规模将增至2708亿元。

       业内人士指出，年轻消费者对于健康的追求愈加迫切，我国保健食品行业进入了发展战略机遇期。

5、国家政策支持方向


       在政策方面，国家发改委、工信部发布的《关于促进食品工业健康发展的指导意见》指出，积极开展食品健康功效评价，加快发展婴幼儿配方食品、老年食品和满足特定人群需求的功能食品，支持发展养生保健食品，研究开发功能性蛋白、功能性膳食纤维、功能性糖原、功能性油脂、益生菌类、生物活性肽等保健和健康食品。郭木指出，在市场监管及产品注册方面，国家市场监管总局推行包容审慎监管，对保健食品注册实现注册、备案“双轨制”，形成监管法规体系化、技术及产品标准化，有利于行业的稳定、规范和长期发展。